POTAJE DE LENTEJAS

 Este potaje es uno de los preferidos de mis dos tiburones...un plato de cuchara sano y nutritivo como fácil de hacer.

SOPA DE CEBOLLA

Con una rica sopa de cebolla regreso al blog después de un tiempo largo sin publicar...un plato de cuchara muy sabroso como fácil de realizar.

LASAÑA DE VERDURAS Y ACEITUNAS

Sabrosa, sana, fácil.....y el toque de las aceitunas todo un acierto

CARAJACAS

Plato típico de Canarias, muy fácil de hacer, aromático y sabroso....

ARROZ CON VERDURAS Y CHAMPIÑONES

En casa nos gustan muchos las verduras, ya lo han comprobado con mis entradas y si a eso se une que uno de mis hijos se ha hecho vegetariano pues ya ni te cuento...

PULPO A LA CARMELA

En un restaurante situado en la playa de las canteras descubrimos este plato, que lleva este nombre en su carta y que es una delicia a la vez que fácil de preparar...

CALIFORNIA MAKI O CALIFORNIA HANTAI

 Este plato japonés es muy suave, hay varias versiones dependiendo del restaurante, nosotros siempre los pedimos sin mahonesa, pero esto es al gusto...al igual que en casa los preparé sin alga nori ya que a mi tiburona no le agrada su sabor. Unos restaurantes japoneses lo preparan con langostinos y otros con palitos de cangrejo.....como siempre digo, se pueden adaptar al gusto.

ARROZ PARA SUSHI

Con la receta del arroz para sushi hemos elaborado unos California y sushi variado; era la primera vez que lo preparaba y quedaron muy buenos...

GARBANZOS CON VERDURAS AL CURRY

De vuelta de unas breves vacaciones esta entrada se la dedico a mi tiburón, que es la persona que la prepara en casa, su hermana y yo fuimos sus ayudantes; después de una mañana en la inauguración del pabellón de baloncesto GC Arenas en Las Palmas, fue un día perfecto....

VACACIONES...

Unos días de vacaciones y regresamos..mi tiburona llegó a casa...recetas publicadas que quería comer..recetas de casa ya publicadas...momentos....mi familia...lo más importante....

FAJITAS VARIADAS

Como almuerzo o cena, tu por cual te decides?...mejor un trozo de cada uno.

BROCOLI CON PURE DE PAPAS

A mi hijo le quitaron las muelas del juicio, las dos el mismo día; después de varios días comiendo cremas y más cremas por la dieta blanda, me apetecía comer algo que no fuera de cuchara y sorprenderlo con una comida blanda usando el tenedor ....

CHAMPIÑONES RELLENOS DE VERDURAS

En esta entrada he preparado los champiñones una parte al horno y otros empanados....¿ cual te gusta más?...por sanos al horno pero por ricos ambos estaban deliciosos.

BERENJENAS FRITAS

Un clásico de la cocina andaluza y que una buena amiga me enseño a realizarla para que quedaran muy crujientes, apenas retienen el aceite de freírlas; como todo, en la cocina hay trucos y sobre todo experiencia de nuestras madres, abuelas..recetas que se heredan y ella me compartió.....

VERDURAS CON CUSCÚS

Una receta muy sana con diferentes cocciones de las verduras....