LA CUCHARA DE MADERA

SETAS CON BECHAMEL Y VERDURAS

Con esta receta puedes hacer una guarnición ó plato único; es muy suave y sana.

CHAMPIÑONES RELLENOS DE LANGOSTINOS

Estos champiñones rellenos de langostinos están deliciosos y lo puedes acompañar con arroz, quinoa, espaguetis...lo que más te guste.

PATO A LA NARANJA

Una receta fácil de realizar y con un resultado muy sabroso. La receta es de los hermanos Torres de RTVE y me pareció original la manera de hacerla

ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE

Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.

Esta receta se la dedico a los estudiantes, para que coman una salsa de tomate casera, sana y fácil de hacer sin azúcar ni jarabe de glucosa como llevan la mayor parte de las que se venden en el super.

CUSCUS CON VERDURAS

En casa nos encantan las verduras y con cuscús están deliciosas, así tienes un único plato para un almuerzo o cena. Si no tienes algún ingrediente también lo puedes realizar

ROLLO DE RUCULA Y ESPINACAS RELLENO DE SALMON

Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes.

FALSO PATE DE CENTOLLO

En vacaciones tenemos más comidas con los amigos, les propongo una receta muy fácil y económica, muy sabrosa y que en alguna ocasión que la he preparado estaban seguros de que era centollo, y no lo lleva.Acompañado con pan tostado tienes un entrante espectacular

ENSALADA GRIEGA CON SALMÓN

Esta ensalada la tomamos en un restaurante italiano. En casa la hemos preparado como en el restaurante y otro día sin el yogur...cual te gusta más?. Tiene tantos ingredientes que equivale a una única comida ó cena..te encantará. Esta entrada se la dedico a mis hijos.