domingo, 20 de abril de 2014

FAJITAS VARIADAS

Como almuerzo o cena, tu por cual te decides?...mejor un trozo de cada uno.
Ingredientes:
Salsa agria
Humus
Fajitas
Aguacate
Tomate
Lechuga
Pepino
Champiñones naturales laminados
Millo dulce
Aceitunas con pimiento
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración:
Ponemos las fajitas en una sartén a fuego medio por los dos lados.Reservamos
 Lavamos el tomate y lo troceamos; en una sartén con un hilo de aceite hacemos los champiñones y les ponemos sal. Pelamos y troceamos el aguacate.Encima de la fajita ponemos un poco de salsa agria y todos los ingredientes, el tomate, los champiñones, las aceitunas, el millo dulce y el aguacate. Cerramos la fajita y reservamos.
 En otra fajita ponemos una capa de humus, lechuga  y encima los falafel; cerramos la fajita y reservamos.
 En la tercera fajita ponemos una capa de salsa agria de albahaca, lechuga, pepino en láminas y los falafel.
 Presentación:
Pondremos las tres fajitas en un plato, bien enteras o cortadas en tres trozos



6 comentarios:

  1. Hayyyy que rico madre mía y para un cena con amigos rapidita.Besosss

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  2. Hummm que DELÍCIA DE FAJITAS!!!
    Tomo buena nota :)))))

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  3. Ohhh que maravilla, no se podía regresar de las vacaciones y encontrarse un plato mejor¡ Mil besiños

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  4. Ni te molestes en cortármelos jaja, me los llevo puestos tal cual.
    En casa son un vicio, y con tu relleno no dudo que dejarían los platos bien limpios. Por cierto ¿ qué fajitas utilizas? que se ven muy finas y me han gustado.
    Me alegro de verte en movimiento :)
    Besotes, mi niña, feliz semana.

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  5. Hola Carmen!
    Enhorabuena por el blog y por todas estas ricas recetas que propones! Estas fajitas están además muy bien explicadas!
    Me gustaría invitarte a recopilar lo mejor de tu recetario en un libro de cocina personalizado como este, http://goo.gl/WrUHdg. No te preocupes por el precio, es un regalo que os ofrecemos por compartir vuestras recetas con el resto de bloguers y visitantes de Rebañando. Por supuesto sin gastos de envío.
    También me gustaría proponerte una breve entrevista con nosotros para que nuestros visitantes puedan conocer un poco más sobre tu blog.
    Si tienes cualquier pregunta no dudes en escribirme a angela@rebanando.com, será un placer atenderte.

    Un saludo

    Ángela A.
    Asistente Editorial
    www.rebanando.com

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  6. Vaya variedad de fajitas. Me encantan y siempre tengo tortitas de maiz en casa. Probaré las tuyas. Besitos

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