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COCIDO

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                De esta receta obtenemos un segundo plato muy completo de legumbre, verduras y carnes También una sopa de fideos muy sabrosa...

ALBONDIGAS EN SALSA

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  Las albóndigas en casa nos gustan mucho, las he cocinado  con salsa de tomate , también  he preparado  albódigas al horno  y ahora las hem...

OSOBUCO ENCEBOLLADO

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                                        Una receta realmente fácil y económica con mucho sabor, la puedes acompañar con                     ...

PASTELA MARROQUÍ

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Esta receta es laboriosa pero vale la pena realizarla ya que las especias que lleva y el relleno es espectacular. La puedes realizar con...

POLLO ESPECIADO CON GUARNICIÓN DE ENSALADA CAPRESE CON PASTA

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 Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera.

TERNERA CON TOMATE

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Receta super fácil de realizar, muy sabrosa y económica.

PATO A LA NARANJA

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 Una receta fácil de realizar y con un resultado muy sabroso. La receta es de los hermanos Torres de RTVE y me pareció original la maner...

ALBONDIGAS CON SALSA DE TOMATE

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Sabrosas, ricas y diferentes, una receta que la puedes acompañar con espaguetis o arroz.

RABO DE TORO

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Típico plato Cordobés , muy sabrosa la carne preparándola de esta forma

PECHUGA DE PAVO CON CITRICOS Y SOJA AL HORNO

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 Una receta muy sana y fácil, te sirve para un almuerzo o cena por lo ligera que es.

CODILLO AL ESTILO ALEMAN

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 Una carne muy tierna y sabrosa; en casa no nos comemos la grasa, con lo cual es una receta muy sana además de fácil. Dedico esta receta...

CONEJO EN ADOBO CANARIO O SALMOREJO

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Una receta típica de Canarias, muy sabrosa por las especies y sana. Se suele acompañar con papas arrugadas, pero las fritas tamb...

CARRILLERAS DE TERNERA

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Las carrilleras, las he preparado tanto de cerdo como de ternera. Yo me decanto por las de cerdo, en casa, división de opiniones. La mi...

FLAMENQUIN

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 Plato típico de Córdoba y de toda Andalucía; hay muchas versiones  pero la del flamenquín cordobés lleva  de relleno sólo e...

ENSALADA DE COL Y POLLO

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Una ensalada tan fácil de realizar, que cuando la realices no te vas a creer lo buena que es de sabor...

CARNE MECHADA Ó DESMECHADA

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Dependiendo la presentación, en rodajas y firme, es carne mechada, si la presentas en tiras no firmes, desmechada, el sabor es el mis...

CARAJACAS

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Plato típico de Canarias, muy fácil de hacer, aromático y sabroso....

CONEJO EN SALSA DE AJOS Y ZANAHORIAS

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Una rica receta, muy fácil de realizar que también la puedes hacer con pollo si no te gusta el conejo...

POLLO DE CORRAL AL HORNO

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Una receta tan fácil como sabrosa

POLLO EN SALSA

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 Una receta tan fácil como sabrosa, cuya salsa es suave y muy rica